Schnittlauch-Pesto
Zutaten
Zubereitung
Arbeitszeit: 15 Min.
Kochzeit: 5 Min.
Gesamtzeit: 20 Min.
Schnittlauch grob zerkleinern und gemeinsam mit Knoblauchzehen, Salz und Kernen in die Küchenmaschine geben oder in ein hohes Gefäß und mit dem Stabmixer zerkleinern. Dabei immer wieder etwas Öl dazugeben, bis die gleichmäßige, gewünschte Konsistenz erreicht ist.
In kleine Gläser füllen, mit etwas Öl bedecken und fest verschließen.
💡 Tipp/Hinweis
Schmeckt super zu Nudeln oder auch zu Grillfleisch! Sehr lecker! Oder zum Verschenken als kleinen Gruß aus Deinem kleinen Garten-Paradies.
Weitere Rezepte dieser Kategorie und Mahlzeit
Blütenkräuterbutter
HEIMATKRÄUTER-SALZ
SOMMERKRÄUTER-SALZ