Johannisbeermarmelade mit Kokos
Kulinarisches aus dem eigenen Garten – erprobte Rezepte von Obst- und Gartenbauvereinen aus dem Fichtelgebirge
Zutaten
800
g
Johannisbeermark
1
kg
Gelierzucker
6
EL
Kokosraspeln
2
kleine
Gläschen Sherry
Zubereitung
Arbeitszeit: 15 Min.
Kochzeit: 10 Min.
Gesamtzeit: 25 Min.
Die Marmelade wie gewöhnlich kochen, Kokosraspeln ganz kurz kochen, Sherry nach dem Kochen zugeben.
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