Fischerfrühstück

Anisbrezen

WILDSCHWEINSCHNITZEL

Brennnesselpesto

Pizzateig

TANNENEIS

Vegane Leberwurst aus braunen Linsen

Ulli´s Imun Power Shot

Klassische Kräuterbutter

HIRSCHRÜCKEN TRICOLORE

Kassler-Schupfnudel-SauerkrautPfanne

Bierdosenhähnchen

Kräuterschnäpschen – Heiterkeit

Windbeuteltorte

Gulasch

Kokos-Schoko-Creme mit Waldbeerensoße

Rote Linsensuppe (4 Portionen)

Entenbrust & Entenkeule

Zucchini-Parmesan Brot mit Brennesel Samen

Klassische Zwiebelsuppe

Karpfen blau – polnische Art

Rehbraten

Löwenzahnblüten Honig

Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße

Sacherwürfel

Ravioli aus geröstetem Roggenmehl mit Brennnesseln

Traudels Konfleisch

Schwammabrüh

Rippla aus dem Dutch Oven

Tortellini-Gemüse-Tomaten-Eintopf

Zwetschgen Gewürzketchup

Manfred‘s Fleischwurstgulasch

Kaiserschmarrn

REHSCHULTER NACH WILDERER ART

Obatzter

Karthäuser Klöße

Einfaches Bier-Sauerteigbrot mit Zwiebeln (ohne Stress)

Knoblauchsraukenbutter

GEBACKNE ROSEN und HOLUNDERTRAUBEN – Jean Paul häppchenweise

Schokokuchen mit weichem Kern

„Saure Zipfel“ oder „saure Bratwürste“

Münchberg Bärensenft

Käsekuchen von Uroma

Brezenknödel mit Steinpilzsoße

Lachsfilet mit Vogelmierenkruste

Fränkisches Krenfleisch vom Rind

Bärlauch Öl

Birnen-Schmand-Kuchen mit Vanilleeis

Fränkische Rinderrouladen

Schäufele

Brennnesselbratlinge

Kartoffelklöße

Krause Glucke frisch aus dem Wald

Oma Ellas Original Marmorkuchen aus dem Gugelhupf

Bolognese

Putengeschnetzeltes

Kräuter-Feta-Dipp

Peters Blätterteigtaschen

Hähnchencurry mit Cashewnüssen

Kürbiswürfel „Fein“

Kartoffel Gratin – Niggi-Spezial

Gierschpfannkuchen mit Vogelmierendip

Hausgemachte Spätzle

Unkraut-macht-mich-stark-Suppe

Wildkräuter-Lachs-Roulade

Eierlikör nach Oma Ida

Rote-Bete Salat mit Feta & Walnüssen

Schneemaß

Rinderzunge

Currywurst Pfanne

Fluffige Pfannkuchen (4 Portionen)

Torstis Zwiebelpasta

Quarkspitzen

Kartoffelklöße (Oma’s- Fichtelgebirgs-Art)

Miesmuscheln in Weißweinsoße

Vitamin-C-Limonade

Linsen-Dal

Herzhaftes Wildgulasch

Vogelbeer-Apfel-Gelee

Kürbis-Birne-Feta-Dipp

Pasta Al Norma (Auberginen Spaghetti)

Hackfleisch-Lauch-Kartoffel-Käse-Eintopf

Brombeer-Brotaufstrich mit Schokolade

Schaschlik im Römertopf

Glühwein Rehbraten

SCHWARZ-SUPPEN-SCHÜSSEL aus dem Kochbuch „Jean Paul häppchenweise“

Baggne Klees

Schwamma mit Dotsch

Omas Grießklößchensuppe

Apfel-Muffins mit Streusel

Hustensirup

Karotten-Zucchini-Wraps

Flammkuchen auf dem Blech