
Kochbuch – Freiraum für Genuss
Tortellini-Gemüse-Tomaten-Eintopf
Currywurst Pfanne
Putengeschnetzeltes
Oma Ellas Original Marmorkuchen aus dem Gugelhupf
Eierlikör nach Oma Ida
Miesmuscheln in Weißweinsoße
Zucchini-Parmesan Brot mit Brennesel Samen
Birnen-Schmand-Kuchen mit Vanilleeis
Kartoffelklöße
Kartoffelklöße (Oma’s- Fichtelgebirgs-Art)
„Saure Zipfel“ oder „saure Bratwürste“
Manfred‘s Fleischwurstgulasch
Brennnesselbratlinge
Zwetschgen Gewürzketchup
Klassische Kräuterbutter
WILDSCHWEINSCHNITZEL
Lachsfilet mit Vogelmierenkruste
Rote-Bete Salat mit Feta & Walnüssen
Fränkisches Krenfleisch vom Rind
Käsekuchen von Uroma
TANNENEIS
Pizzateig
Münchberg Bärensenft
Löwenzahnblüten Honig
Herzhaftes Wildgulasch
Apfel-Muffins mit Streusel
Vitamin-C-Limonade
Hackfleisch-Lauch-Kartoffel-Käse-Eintopf
Kokos-Schoko-Creme mit Waldbeerensoße
Bärlauch Öl
Peters Blätterteigtaschen
Rinderzunge
Gulasch
Fischerfrühstück
Krause Glucke frisch aus dem Wald
Schwamma mit Dotsch
Kräuter-Feta-Dipp
Rippla aus dem Dutch Oven
Glühwein Rehbraten
Brennnesselpesto
Quarkspitzen
Rehbraten
Bolognese
Hustensirup
Ulli´s Imun Power Shot
Karthäuser Klöße
Vogelbeer-Apfel-Gelee
REHSCHULTER NACH WILDERER ART
Einfaches Bier-Sauerteigbrot mit Zwiebeln (ohne Stress)
Kassler-Schupfnudel-SauerkrautPfanne
Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße
Wildkräuter-Lachs-Roulade
Knoblauchsraukenbutter
Traudels Konfleisch
Omas Grießklößchensuppe
Hähnchencurry mit Cashewnüssen
HIRSCHRÜCKEN TRICOLORE
Vegane Leberwurst aus braunen Linsen
Brombeer-Brotaufstrich mit Schokolade
GEBACKNE ROSEN und HOLUNDERTRAUBEN – Jean Paul häppchenweise
Kräuterschnäpschen – Heiterkeit
Unkraut-macht-mich-stark-Suppe
Gierschpfannkuchen mit Vogelmierendip
Brezenknödel mit Steinpilzsoße
Schäufele
SCHWARZ-SUPPEN-SCHÜSSEL aus dem Kochbuch „Jean Paul häppchenweise“
Windbeuteltorte
Anisbrezen
Linsen-Dal
Entenbrust & Entenkeule
Ravioli aus geröstetem Roggenmehl mit Brennnesseln
Schwammabrüh
Bierdosenhähnchen
Torstis Zwiebelpasta
Baggne Klees
Kürbis-Birne-Feta-Dipp
Klassische Zwiebelsuppe
Karotten-Zucchini-Wraps
Fränkische Rinderrouladen
Karpfen blau – polnische Art
Rote Linsensuppe (4 Portionen)
Kürbiswürfel „Fein“
Obatzter
Pasta Al Norma (Auberginen Spaghetti)
Schaschlik im Römertopf
Schokokuchen mit weichem Kern
Kaiserschmarrn
Sacherwürfel
Flammkuchen auf dem Blech
Hausgemachte Spätzle
Schneemaß
Fluffige Pfannkuchen (4 Portionen)
