Kochbuch – Freiraum für Genuss
Windbeuteltorte
Pasta Al Norma (Auberginen Spaghetti)
REHSCHULTER NACH WILDERER ART
Traudels Konfleisch
Putengeschnetzeltes
Kaiserschmarrn
Schaschlik im Römertopf
Anisbrezen
Hähnchencurry mit Cashewnüssen
WILDSCHWEINSCHNITZEL
Fränkisches Krenfleisch vom Rind
Vogelbeer-Apfel-Gelee
Kürbiswürfel „Fein“
Vitamin-C-Limonade
Flammkuchen auf dem Blech
Klassische Kräuterbutter
Bärlauch Öl
Herzhaftes Wildgulasch
GEBACKNE ROSEN und HOLUNDERTRAUBEN – Jean Paul häppchenweise
Brombeer-Brotaufstrich mit Schokolade
Schwammabrüh
Kürbis-Birne-Feta-Dipp
Omas Grießklößchensuppe
Käsekuchen von Uroma
Schneemaß
Schwamma mit Dotsch
HIRSCHRÜCKEN TRICOLORE
Münchberg Bärensenft
Zucchini-Parmesan Brot mit Brennesel Samen
Karotten-Zucchini-Wraps
Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße
Kokos-Schoko-Creme mit Waldbeerensoße
Eierlikör nach Oma Ida
Kassler-Schupfnudel-SauerkrautPfanne
Wildkräuter-Lachs-Roulade
Krause Glucke frisch aus dem Wald
Sacherwürfel
Oma Ellas Original Marmorkuchen aus dem Gugelhupf
Gierschpfannkuchen mit Vogelmierendip
Hausgemachte Spätzle
SCHWARZ-SUPPEN-SCHÜSSEL aus dem Kochbuch „Jean Paul häppchenweise“
Unkraut-macht-mich-stark-Suppe
Entenbrust & Entenkeule
Vegane Leberwurst aus braunen Linsen
„Saure Zipfel“ oder „saure Bratwürste“
Currywurst Pfanne
Zwetschgen Gewürzketchup
Peters Blätterteigtaschen
Kräuter-Feta-Dipp
TANNENEIS
Klassische Zwiebelsuppe
Fränkische Rinderrouladen
Fischerfrühstück
Brennnesselpesto
Kartoffelklöße
Kräuterschnäpschen – Heiterkeit
Rote-Bete Salat mit Feta & Walnüssen
Tortellini-Gemüse-Tomaten-Eintopf
Schäufele
Rippla aus dem Dutch Oven
Bierdosenhähnchen
Karpfen blau – polnische Art
Birnen-Schmand-Kuchen mit Vanilleeis
Schokokuchen mit weichem Kern
Pizzateig
Ravioli aus geröstetem Roggenmehl mit Brennnesseln
Hackfleisch-Lauch-Kartoffel-Käse-Eintopf
Miesmuscheln in Weißweinsoße
Quarkspitzen
Brennnesselbratlinge
Apfel-Muffins mit Streusel
Lachsfilet mit Vogelmierenkruste
Knoblauchsraukenbutter
Löwenzahnblüten Honig
Ulli´s Imun Power Shot
Obatzter
Fluffige Pfannkuchen (4 Portionen)
Gulasch
Rote Linsensuppe (4 Portionen)
Linsen-Dal
Rinderzunge
Hustensirup
Rehbraten
Glühwein Rehbraten
Bolognese
