
Kochbuch – Freiraum für Genuss
Rote-Bete Salat mit Feta & Walnüssen
Windbeuteltorte
Flammkuchen auf dem Blech
Unkraut-macht-mich-stark-Suppe
Hähnchencurry mit Cashewnüssen
Karotten-Zucchini-Wraps
Ulli´s Imun Power Shot
Krause Glucke frisch aus dem Wald
Zwetschgen Gewürzketchup
Glühwein Rehbraten
Lachsfilet mit Vogelmierenkruste
Eierlikör nach Oma Ida
Obatzter
Schäufele
Birnen-Schmand-Kuchen mit Vanilleeis
Traudels Konfleisch
Peters Blätterteigtaschen
Quarkspitzen
Currywurst Pfanne
Rehbraten
Miesmuscheln in Weißweinsoße
Vitamin-C-Limonade
Bierdosenhähnchen
Baggne Klees
GEBACKNE ROSEN und HOLUNDERTRAUBEN – Jean Paul häppchenweise
Münchberg Bärensenft
Vogelbeer-Apfel-Gelee
Apfel-Muffins mit Streusel
Kürbis-Birne-Feta-Dipp
Kokos-Schoko-Creme mit Waldbeerensoße
„Saure Zipfel“ oder „saure Bratwürste“
Putengeschnetzeltes
Einfaches Bier-Sauerteigbrot mit Zwiebeln (ohne Stress)
Schneemaß
Kartoffelklöße
Fischerfrühstück
Schokokuchen mit weichem Kern
Oma Ellas Original Marmorkuchen aus dem Gugelhupf
Bärlauch Öl
Wildkräuter-Lachs-Roulade
Schwammabrüh
Herzhaftes Wildgulasch
REHSCHULTER NACH WILDERER ART
Brezenknödel mit Steinpilzsoße
Kassler-Schupfnudel-SauerkrautPfanne
Torstis Zwiebelpasta
Entenbrust & Entenkeule
Vegane Leberwurst aus braunen Linsen
Kräuter-Feta-Dipp
Karpfen blau – polnische Art
Fluffige Pfannkuchen (4 Portionen)
Brennnesselbratlinge
Käsekuchen von Uroma
WILDSCHWEINSCHNITZEL
Löwenzahnblüten Honig
Klassische Zwiebelsuppe
Omas Grießklößchensuppe
Kartoffelklöße (Oma’s- Fichtelgebirgs-Art)
Kartoffel Gratin – Niggi-Spezial
Zucchini-Parmesan Brot mit Brennesel Samen
Ravioli aus geröstetem Roggenmehl mit Brennnesseln
Schaschlik im Römertopf
Rinderzunge
SCHWARZ-SUPPEN-SCHÜSSEL aus dem Kochbuch „Jean Paul häppchenweise“
Pizzateig
Knoblauchsraukenbutter
Gierschpfannkuchen mit Vogelmierendip
Bolognese
Tortellini-Gemüse-Tomaten-Eintopf
TANNENEIS
Kaiserschmarrn
Treberbrot mit Röstzwiebeln
Pasta Al Norma (Auberginen Spaghetti)
Fränkische Rinderrouladen
Fränkisches Krenfleisch vom Rind
Brombeer-Brotaufstrich mit Schokolade
Rote Linsensuppe (4 Portionen)
Kürbiswürfel „Fein“
Schwamma mit Dotsch
Anisbrezen
Hackfleisch-Lauch-Kartoffel-Käse-Eintopf
Brennnesselpesto
Hustensirup
Manfred‘s Fleischwurstgulasch
Klassische Kräuterbutter
Rippla aus dem Dutch Oven
Gulasch
Karthäuser Klöße
Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße
HIRSCHRÜCKEN TRICOLORE
Hausgemachte Spätzle
Kräuterschnäpschen – Heiterkeit
Sacherwürfel
Linsen-Dal
