Kochbuch – Freiraum für Genuss
Fischerfrühstück
Omas Grießklößchensuppe
Oma Ellas Original Marmorkuchen aus dem Gugelhupf
Tortellini-Gemüse-Tomaten-Eintopf
Apfel-Muffins mit Streusel
Kassler-Schupfnudel-SauerkrautPfanne
Karthäuser Klöße
Schaschlik im Römertopf
Peters Blätterteigtaschen
SCHWARZ-SUPPEN-SCHÜSSEL aus dem Kochbuch „Jean Paul häppchenweise“
Krause Glucke frisch aus dem Wald
Pasta Al Norma (Auberginen Spaghetti)
Kartoffelklöße (Oma’s- Fichtelgebirgs-Art)
Wildkräuter-Lachs-Roulade
Lachsfilet mit Vogelmierenkruste
Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße
Glühwein Rehbraten
Baggne Klees
Brombeer-Brotaufstrich mit Schokolade
Obatzter
Schneemaß
Pizzateig
Brennnesselbratlinge
Brezenknödel mit Steinpilzsoße
Birnen-Schmand-Kuchen mit Vanilleeis
Schäufele
GEBACKNE ROSEN und HOLUNDERTRAUBEN – Jean Paul häppchenweise
Ulli´s Imun Power Shot
Vegane Leberwurst aus braunen Linsen
Hackfleisch-Lauch-Kartoffel-Käse-Eintopf
Klassische Zwiebelsuppe
Kürbiswürfel „Fein“
Quarkspitzen
Torstis Zwiebelpasta
Unkraut-macht-mich-stark-Suppe
Kürbis-Birne-Feta-Dipp
Treberbrot mit Röstzwiebeln
Currywurst Pfanne
Hähnchencurry mit Cashewnüssen
Kartoffelklöße
Bierdosenhähnchen
Kartoffel Gratin – Niggi-Spezial
Zwetschgen Gewürzketchup
Fränkische Rinderrouladen
Manfred‘s Fleischwurstgulasch
Miesmuscheln in Weißweinsoße
WILDSCHWEINSCHNITZEL
Knoblauchsraukenbutter
Eierlikör nach Oma Ida
Kräuterschnäpschen – Heiterkeit
Käsekuchen von Uroma
Rote Linsensuppe (4 Portionen)
Bolognese
Hausgemachte Spätzle
Ravioli aus geröstetem Roggenmehl mit Brennnesseln
Kaiserschmarrn
Karotten-Zucchini-Wraps
Putengeschnetzeltes
Brennnesselpesto
Bärlauch Öl
Löwenzahnblüten Honig
Rinderzunge
Schokokuchen mit weichem Kern
Schwamma mit Dotsch
Schwammabrüh
Gulasch
TANNENEIS
„Saure Zipfel“ oder „saure Bratwürste“
Kokos-Schoko-Creme mit Waldbeerensoße
Vitamin-C-Limonade
Gierschpfannkuchen mit Vogelmierendip
Kräuter-Feta-Dipp
Entenbrust & Entenkeule
Einfaches Bier-Sauerteigbrot mit Zwiebeln (ohne Stress)
Klassische Kräuterbutter
Karpfen blau – polnische Art
Münchberg Bärensenft
Flammkuchen auf dem Blech
Vogelbeer-Apfel-Gelee
Rote-Bete Salat mit Feta & Walnüssen
Hustensirup
Anisbrezen
REHSCHULTER NACH WILDERER ART
Linsen-Dal
Fluffige Pfannkuchen (4 Portionen)
Fränkisches Krenfleisch vom Rind
Windbeuteltorte
Traudels Kronfleisch
Herzhaftes Wildgulasch
Sacherwürfel
Rippla aus dem Dutch Oven
Zucchini-Parmesan Brot mit Brennesel Samen
HIRSCHRÜCKEN TRICOLORE
Rehbraten
