
Kochbuch – Freiraum für Genuss
Schnelle Lachsnudeln
Rippla aus dem Dutch Oven
Kartoffelklöße
Schneemaß
Käsekuchen von Uroma
Karpfen blau – polnische Art
Brombeergelee
SCHWARZ-SUPPEN-SCHÜSSEL aus dem Kochbuch „Jean Paul häppchenweise“
Windbeuteltorte
Kürbiswürfel „Fein“
Münchberg Bärensenft
Fränkisches Krenfleisch vom Rind
Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße
TANNENEIS
Obatzter
Kokos-Schoko-Creme mit Waldbeerensoße
GARTENKRÄUTER-SALZ
Hähnchencurry mit Cashewnüssen
Treberbrot mit Röstzwiebeln
Omas Grießklößchensuppe
Johannisbeer-Wein-Gelee
Zucchini-Parmesan Brot mit Brennesel Samen
Kaiserschmarrn
Bärlauch Öl
Pflaumen-Arrak-Fruchtaufstrich
Johannisbeer-Himbeergelee
Schäufele
Löwenzahnblüten Honig
Brennnesselbratlinge
HEIMATKRÄUTER-SALZ
Birnen-Schmand-Kuchen mit Vanilleeis
Unkraut-macht-mich-stark-Suppe
Bolognese
Klassische Kräuterbutter
Zwiebelkuchen
Torstis Zwiebelpasta
Kräuterschnäpschen – Heiterkeit
Miesmuscheln in Weißweinsoße
„Saure Zipfel“ oder „saure Bratwürste“
Oma Ellas Original Marmorkuchen aus dem Gugelhupf
Brennnesselpesto
Herzhaftes Wildgulasch
Apfel-Muffins mit Streusel
Quarkspitzen
Rote Linsensuppe (4 Portionen)
Schwamma mit Dotsch
Glühwein Rehbraten
Fluffige Pfannkuchen (4 Portionen)
Klassische Zwiebelsuppe
Fischerfrühstück
Kräuter-Feta-Dipp
Schaschlik im Römertopf
Ulli´s Imun Power Shot
Sacherwürfel
Brombeer-Brotaufstrich mit Schokolade
Anisbrezen
Manfred‘s Fleischwurstgulasch
Flammkuchen auf dem Blech
Rehbraten
Gierschpfannkuchen mit Vogelmierendip
Kürbis-Birne-Feta-Dipp
GEBACKNE ROSEN und HOLUNDERTRAUBEN – Jean Paul häppchenweise
Tortilla-Salat
Lachsfilet mit Vogelmierenkruste
Schwammabrüh
Tortellini-Gemüse-Tomaten-Eintopf
Schokokuchen mit weichem Kern
Blütenkräuterbutter
Kartoffelklöße (Oma’s- Fichtelgebirgs-Art)
Linsen-Dal
Karotten-Zucchini-Wraps
Johannisbeermarmelade mit Kokos
Krause Glucke frisch aus dem Wald
Pizzateig
Einfaches Bier-Sauerteigbrot mit Zwiebeln (ohne Stress)
Zwetschgenmarmelade
Bierdosenhähnchen
Schnitzel mit Spätzle
Rote-Bete Salat mit Feta & Walnüssen
Peters Blätterteigtaschen
Rinderzunge
Entenbrust & Entenkeule
Brezenknödel mit Steinpilzsoße
Kassler-Schupfnudel-SauerkrautPfanne
Holunder-Erdbeere-Sekt-Gelee
Zwetschgen Gewürzketchup
Ravioli aus geröstetem Roggenmehl mit Brennnesseln
Gulasch
Eierlikör nach Oma Ida
Johannisbeer-Himbeer-Fruchtaufstrich
Vitamin-C-Limonade
Putengeschnetzeltes
HIRSCHRÜCKEN TRICOLORE
Baggne Klees
Wildkräuter-Lachs-Roulade
Hausgemachte Spätzle
Kartoffel Gratin – Niggi-Spezial
Pasta Al Norma (Auberginen Spaghetti)
SOMMERKRÄUTER-SALZ
Fränkische Rinderrouladen
REHSCHULTER NACH WILDERER ART
Vegane Leberwurst aus braunen Linsen
Currywurst Pfanne
Hackfleisch-Lauch-Kartoffel-Käse-Eintopf
Vogelbeer-Apfel-Gelee
WILDSCHWEINSCHNITZEL
Karthäuser Klöße
Schnittlauch-Pesto
Traudels Kronfleisch
Knoblauchsraukenbutter
Hustensirup
