Wirtshaus im Gut in Göpfersgrün

Das Fichtelgebirge ist bekannt für seine beeindruckende Landschaft und die herzliche Gastfreundschaft. Doch was wäre eine Wanderung, eine Radtour oder ein Ausflug ohne einen Besuch in einem echten Wirtshaus? Genau das denken sich auch die Wirtsleute Roland und Margit, die seit 1999 mit viel Leidenschaft und Herzblut ihr Wirtshaus im Gut in Göpfersgrün führen, das für viele Gäste ein zweites Zuhause geworden ist.

Vom Gutsbetrieb zum Wirtshaus – eine Geschichte mit Herz

Im Juli 1999 begann die Reise: Aus einem landwirtschaftlichen Gutsbetrieb wurde ein einladendes Wirtshaus. Doch eines stand von Anfang an fest: Das Wirtshaus sollte genauso betrieben werden, wie es heute ist.

„Unsere Küchen-Philosophie hat sich nie verändert“, erzählen Roland und Margit stolz. Seit 25 Jahren haben sie mit ihrem Engagement und ihren treuen und zuverlässigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter das Wirtshaus zu dem gemacht, was es jetzt ist. Die beiden sind bereits seit 1981 in der Gastronomie tätig und wurden durch ein etwas anderes Ereignis zu ihrem Traum geführt: Der ehemalige Gutsbesitzer schickte ihnen einen Brief und suchte einen Wirt für sein neues Objekt – so begann die Erfolgsgeschichte.

Kulinarik aus dem Herzen der Region

Im Wirtshaus gibt es wahre Gaumenfreuden: Es stehen lebendfrische Fische, Schmorgerichte aus Großmutters Küche und jeden Mittwoch das traditionelle Kronfleisch auf der Speisekarte. Saisonale Spezialitäten sind Wild aus heimischen Revieren, hausgemachte Blutwurst, Spargelgerichte, Waldschwammerlgerichte und die beliebten Kuchen aus „Margits Backstübchen“.
Als regionale Klassiker werden G`schling mit Baumwollne Knierla, Endiviensalat oder hausgemachte Holunderblütenschorle angeboten.
Das Besondere am Wirtshaus im Gut ist, dass die Regionalität im Mittelpunkt steht und alle Speisen mit viel Liebe und handwerklichem Können zubereitet werden.

Tradition und Gemeinschaft

Dieses Wirtshaus ist mehr als nur ein Ort zum Essen. Es ist ein Treffpunkt, ein Ort der Gemeinschaft und der Tradition:
Jeden Freitagabend findet eine alteingesessene Schafkopf-Runde statt, bei der auch der Wirt nach Feierabend seinen Stammplatz hat.
Sonntag und an Feiertagen gibt es ein Frühschoppen für den perfekten Start in den Tag.
Der musikalische Kirwamonda ist ein Highlight, das Tradition und Heimatverbundenheit vereint. Ob Familien, Geschäftsreisende, Wanderer oder Radfahrer – im Wirtshaus im Gut findet jeder seinen Platz.

Ein besonderes Erlebnis: Silvester 2014

Das Wirtshaus hat viele Geschichten zu erzählen, doch eine sticht besonders hervor: Ein Wasserrohrbruch an Silvester 2014 um 22:30 Uhr stellte das Team vor eine unerwartete Herausforderung. Die meisten Gäste waren zwar schon versorgt, doch mit viel Kreativität und Humor wurde auch diese Situation gemeistert – sogar am stillen Örtchen!

Warum dieses Wirtshaus ein Besuch wert ist

„Ein Wirtshaus macht für mich aus: Gemütliche Wirtsstube, nette Gespräche und a‘ schains Essen mit’n passenden Tropfen“, erzählen die Wirtsleute. Das stimmige Ambiente, die Gutshofküche und die gelebte Gastfreundschaft machen dieses Wirtshaus zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Also, worauf wartet Ihr noch? Besucht dieses besondere Wirtshaus im Fichtelgebirge und lasst Euch von seiner Einzigartigkeit begeistern!

Das Wirtshaus im Gut in Göpfersgrün ist Teil unserer Wirthauskampagne #meinfichtelgebirgswirtshaus!
Mehr Infos dazu findet Ihr auf den Instagram Seiten #freiraumfichtelgebirge & #freiraumfürmacher